投稿者アーカイブ: きりんのツノ

豆乳プリン 嶋田晃子さん（キッコーマン飲料　営業企画部）材料・約１人分豆乳１００ミリリットルバナナ１２０グラム作り方バナナは皮をむき、約５ミリ幅の輪切りにする。耐熱皿にバナナを並べ、ラップをし、電子…
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豆乳のチーズフォンデュ 白崎裕子さん（料理研究家）材料・作りやすい分量豆乳チーズ適量にんにく（すりおろす）少々白ワイン適量作り方材料をすべて小鍋に入れて、弱火で加熱する。えびのマヨネーズ焼き 白崎裕子…
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豆乳マヨネーズ 白崎裕子さん（料理研究家）材料・作りやすい分量豆乳５０グラムなたね油　※サラダ油でも可１００グラム酢小さじ２と２分の１粒マスタード小さじ２てんさい糖　※砂糖でも可小さじ２塩小さじ２分…
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豆乳チーズリゾット 眞田芳明さん（梅の花　メニュー開発課　課長）ホットプレート湯葉のシメ料理です。しだいに豆乳の高さがなくなり、膜が引き上げにくくなるため、ホットプレートに残った豆乳に、ごはんやチー…
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ホットプレート湯葉 眞田芳明さん（梅の花　メニュー開発課　課長）材料・作りやすい分量豆乳適量作り方ホットプレートに深さが５ミリ～１センチになるくらい豆乳を流し入れる。※入れすぎると、温度にムラが出る…
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豆乳チーズ 白崎裕子さん（料理研究家）材料・作りやすい分量豆乳２００グラムA白玉粉２５グラム（大さじ３）酒かす２５グラム（大さじ１と２分の１）なたね油　※サラダ油でも可４０グラム（大さじ３）てんさい糖…
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