カテゴリーアーカイブ: ちょっとしたレシピ

そば寿司を作ってくれましたチカコさん有り難うm(._.)m百合子さんに習って初めてというけど上手🎵あれからクリニックの食事が充実してきた辞めると言ってもらうまで色々あったけど・・・経済面でも健康面で…
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大根の葉が余りにもキレイだったので常備薬として昆布＆塩麹＆胡麻とオリーブオイルで和えたvvv大根の茎を葉とはなして斜めに切ると口あたりが良くなった少しの手間を惜しんじゃいけないと痛感！！！
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独活のきんぴらを作ったvvv季節ではないのに安売りをしていた?!白く仕上げたくてお醤油を控えすり金ゴマにしてみたけど何か味がしまらない感じ(^^;
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ちょっと呑みすぎた朝＠＠何故か焼きそばが食べたくなって作ってみた大好きなパクチを飾って(#^.^#)ｵｲｼｲ～♪
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大きめのロースを２本使ったのでいつもの調味料の２倍にしたらちょっと味が濃いめになっちゃった煮詰めて秘伝のタレ?!として保存しよ‼
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【重曹小さじ1 + 水コップ1杯 = 重曹水】重曹は炭酸水素ナトリウムのため飲むとしょっぱい飲みにくいと感じるなら・はちみつ 小さじ1～2・レモンやクエン酸 小さじ1重曹の摂取しすぎは帰って毒～1日5g程度までhtt…
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