§ 山崎 テイスティングセミナ－ § 輿水 精一 氏
新宿伊勢丹で行われたサントリー山崎テイスティングセミナ－に行ってきました。何か機会があると、ただ呑むことが好きなだけの私でも、少しでも蘊蓄が深くなれるように参加します。輿水 精一 氏の最初の印象はとて…
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カテゴリーアーカイブ: お薦めの逸品 > 食品
§ 緑茶 茶巾の極 一花一葉 § 茶話楽
５月・・・新緑の季節（*^_^*）伊勢丹に行くと必ず寄る茶話楽さん♪白い茶巾もそうだったけれど、季節を考えてその時々の茶巾に挑戦してらっしゃるのかな?面白い!!!株式会社 有職 茶話楽 福槌http://www.fukut…
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§ 季節の角焼 ほうぼう § 籠清
伊豆にいらした東山様にずうずうしいお願いをしてたので・・・御土産を買ってきて下さりましたm(__)m感謝！季節の角焼魴鮄・・・初めて知りました(*^_^*)ｵｲｼｲ～♪ネットでは買えない貴重な逸品です。写…
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§ CAVIAR HOUSE & PRUNIER §
CAVIAR HOUSE & PRUNIER http://www.caviarhouse-prunier.com/初めはどこでトランジットした時に知ったのだろう?!たぶんデンマークだったのかもしれない。サーモンとキャビアを比較的リーズナブルに食せるお店があ…
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§ パルミジャーノ・レッジャーノ §
イタリアからお土産で買ってきて下さったPARMIGIANO REGGIANOパルミジャーノレッジャーノm(__)mいつも有難う！熟成されていて、香りがよく(*^_^*)ｵｲｼｲ～♪前のブログ原料は、前日に搾った牛乳を一晩置いて分離…
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§ 桜かまぼこ §
島根県松江市の地伝酒あご野焼きをお取り寄せした前のプログはコチラ創業 享保十二年 青山商店から桜かまぼこを注文しました。日本産のトラハゼ、コチ、エソなどの高級魚で作られています。無添加でアミノ酸類も入…
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§ Padonni § Pastificio del colle社
可愛いでしょ♪これは何だと思いますか?最初に手にした時ドキドキしました。1920年設立Pastificio del colle社のマエストロによって一つ一つ手作りのpastaです。お菓子かと思うほど(#^.^#)パドンニ パスタもちもち…
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§ よもぎもち § 悦ちゃん農園
悦ちゃん農園のよもぎもちを手に入れる事が出来ました。柔らかくて香りがふわっと口の中で広がります(*^_^*)ｵｲｼｲ～♪前に玄米もちのブログで書いた仁多米のおもちです。コチラＨＰで仁多米・おもちはお取り寄…
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§ ＨＡＲＵＮＯＣＨＡ・ＭＥＩＣＨＡ § マリアージュ フレール
1854年創業フランスの老舗紅茶専門店MARIAGE FRÈRES銘茶*春野茶を戴く(*^_^*)ｵｲｼｲ～♪茶栽培環境が最高で天竜川の激流が翡翠色の針のような銘茶を生み出すという。フランス人は日本茶が大好きなのだそ…
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§ 蛤寿司 § 茶話楽 福槌
時折々四季を感じる有職さんのお寿司♪蛤寿司を戴きました(*^_^*)ｵｲｼｲ～♪海老とイカのすり身が入ったふんわり玉子が蛤の形になっている可愛いちらし寿司です。鯛・蟹・椎茸・干瓢絹さや・海苔・白胡麻等が入…
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